Ystekurs surmjølksostar og fjellost

07
Aug 2023

12:00
  Hovsvegen 215, 3577 Hovet, Norge

[tb_google_map address="Hovsvegen 215, 3577 Hovet, Norge" height="150px"]

Grunnkurs i ysting av tradisjonsostar (surmjølksostar) og fjellost. Teori og praktisk ysting i ysteriet på Gurostølen. Overnatting i hytter i nærleiken. Besøk til ysteri i Ostebygda. Kursleiar Jarle Rueslåtten.

Tid: 7.-10. august 2023. Oppmøte 7. august til lunsj og introduksjon, gardsbesøk og innkvartering. Avsluttar til kl. 17.00 10. august.

Sted: Gurostølen, Larsgard, Hovsvegen 215, 3577 Hovet.

Påmelding: På e-post; Paamelding.sjh@vlfk.no