Mathåndverk

  • Kompetansenettverket for lokalmat
    • Kompetansenettverket i Øst-Norge
    • Kompetansenettverket i Vest-Norge
    • Kompetansenettverket i Sør-Norge
    • Kompetansenettverket i Midt-Norge
    • Kompetansenettverket i Nord-Norge
  • Kurs
    • Kurs Kompetansenettverket i Øst-Norge
    • Kurs Kompetansenettverket i Vest-Norge
    • Kurs Kompetansenettverket i Sør-Norge
    • Kurs Kompetansenettverket i Midt-Norge
    • Kurs Kompetansenettverket i Nord-Norge
  • Bladet Mathåndverk
  • Filmer

Kurs Kompetansenettverket i Nord-Norge

05
mar
2021

Nedskjæring av kjøtt – sau, lam og gris

0:00
Nordkjosbotn videregående skole, Ringveien, Nordkjosbotn, Norge

10
mar
2021

HACCP kurs – tilrettelagt for reinkjøttprodusenter

9:00
Rein Styrke AS, Ajastealli 3, Kautokeino, Norge




31
des
2020

Foredling av bær- og rabarbra

9:00
Torvgata 23, 8005 Bodø, Norge

09
mar
2020

Ostesymposium 2020

9:00
Sagvegen 8, 3520 Jevnaker, Norge

28
feb
2020

Nedskjæring av sau, lam og gris

0:00
Skoleveien 55, 9308 Finnsnes, Norge

07
feb
2020

HACCP og mattrygghet

16:30
Kaigata 6, 9008 Tromsø, Norge

07
feb
2020

GRUNNMODUL KJØTT

0:00
Mosjøen vgs Marka

27
jan
2020

Kurs med bake- og steketeknikker i steinovn

11:00
Fv82 62, 8400 Sortland, Norge

22
jan
2020

Nedskjæring av rein

9:00
Hannoluoppal 3, 9520 Kautokeino, Norge

30
okt
2019

Grunnkurs i siderproduksjon

17:00
Brakanes hotel, Promenaden, Ulvik, Norway

Om oss

Denne nettsiden drives av matforskninginstituttet Nofima, som leder to av fem kompetansenettverk for lokalmat.

Det er fylkeskommunene som finansierer de fem kompetansenettverkene Les mer

Neste arrangementer

05.03.2021 - Nedskjæring av kjøtt – sau, lam og gris
10.03.2021 - Cerealfagdagen - digitalt
10.03.2021 - Grunnmodul videreforedling av frukt og bær - Tre samlinger totalt

Kontaktperson

Stine Alm Hersleth
Seniorrådgiver, Nofima
+47 64 97 03 20
+47 975 41 669
stine.alm.hersleth@nofima.no

  • Kompetansenettverket for lokalmat
    • Kompetansenettverket i Øst-Norge
    • Kompetansenettverket i Vest-Norge
    • Kompetansenettverket i Sør-Norge
    • Kompetansenettverket i Midt-Norge
    • Kompetansenettverket i Nord-Norge
  • Kurs
    • Kurs Kompetansenettverket i Øst-Norge
    • Kurs Kompetansenettverket i Vest-Norge
    • Kurs Kompetansenettverket i Sør-Norge
    • Kurs Kompetansenettverket i Midt-Norge
    • Kurs Kompetansenettverket i Nord-Norge
  • Bladet Mathåndverk
  • Filmer
7ads6x98y