Surdeig grunnkurs (digitalt)

Pris: kr. 400

Kurset tar for seg grunnleggende teori om oppstart av surdeig/spontansurdeig, kunnskap som kan være avgjørende for å lykkes med surdeig. Det blir en innføring i hvordan en setter i gang og holder vedlike en surdeigstarter, som er selve kjernen i bakverk basert på surdeig.

Kurset anbefales spesielt for deg som ønsker å delta på surdeigskurset på Nofima Ås, 5.- 6. september. Det digitale kurset vil gi et godt kunnskapsgrunnlag for å kunne gå videre på det praktiske kurset.

Kurset holdes digitalt på Teams, og har en varighet på 3 timer. Det blir mulighet for å stille spørsmål i forkant og underveis.

Les mer og meld deg på her: Surdeig grunnkurs (digitalt) | Nofima