Kurs i sanking og bruk av ville vekster

20
Jun 2023

12:00
  Flesnes Ungdomshus, Flesnesveien 31, 8409 Gullesfjord

[tb_google_map address="Flesnes Ungdomshus, Flesnesveien 31, 8409 Gullesfjord" height="150px"]

DATO:  20. juni

TID:  Kl 12 – 17

 

Dette er et praktisk kurs hvor vi ønsker å gi inspirasjon og kompetanse om spiselige ville vekster fra skog, fjære og eng.

Du vil lære å gjenkjenne ville vekster og hvordan de kan brukes. Mye av kurset går ut på å gjenkjenne ville vekster gjennom sanking, og kursholder vil også ha med ulike smaksprøver. Du vil spesielt lære om bruk av ville vekster som krydder og annen smakstilsetning.

Kurset holdes av Margrethe Figved som driver Steinbakken gård i Dyrøy.  Hun er sertifisert nyttevekstkyndig og bruker ville matplanter både i gårdens produkter og i kurssammenheng.

 

Mer informasjon og påmelding:  https://nibio.pameldingssystem.no/sanking-og-bruk-av-ville-vekster