Røyking, salting og tørking av kjøtt og fisk, 3 dager

Publisert: 27.09.2022

Bærekraftige matopplevelser – 3 samlinger

Publisert: 07.09.2022

Reinsdyrkurs

Publisert: 07.09.2022

Kurs i sylting og safting – Delta digitalt eller fysisk (3 dager)

Publisert: 01.09.2022

Mat på lokale ressurser: Sanking og bruk av ville vekster

Publisert: 16.08.2022

Kurs i nedskjæring, pølser og spekepølser (2 dager)

Publisert: 08.07.2022

Innføringskurs i ysting med Pascale Baudonnel (5 dager)

Publisert: 06.07.2022

Nedskjæring av kjøtt: Storfe, sau, lam og svin (2 dager)

Publisert: 16.06.2022

Vidda på menyen – Inspirasjonskurs i samisk matkunst og ølbrygging

Publisert: 07.06.2022

Ville urter til foredling og glede (2 dager)

Publisert: 24.05.2022